Pâtes à la feta grillée
Ingrédients
- ¼ tasse d’huile d’olive
- 1 bloc de feta de 400 grammes, coupé en deux *
- 2 ½ tasses de tomates cerises
- 2 gousses d’ail, finement hachées
- 2 c. table de basilic frais, ciselé
- 1 c. thé d’origan séché
- 300 grammes de pâtes courtes, au choix
- Poivre au goût
- Facultatif : épinards frais, basilic frais supplémentaire, ¼ tasse de noix de pins, grillées
Instructions
- Préchauffer le four à 400 F.
- Dans un poêlon, mettre l’huile, la feta, les tomates, l’ail, le basilic et l’origan.
- Enfourner pendant 25 minutes au four.
- Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée en suivant les instructions sur la boite.
- Égoutter et réserver.
- Sortir le plat du four.
- Déposer les noix de pins grillées sur la feta.
- Écraser la feta et les tomates grossièrement avec une cuillère de bois et mélanger.
- Ajouter les pâtes. Bien mélanger.
- Si désirez, ajouter des épinards hachés grossièrement ou des noix de pins grillées.
- Servir avec un peu de basilic frais si désiré.
- Déguster.
